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Gnocchi con pisto de calabacin

Ingredientes para dos personas : – Pasta 300 gr aprox. ( yo he usado gnocchi pero vale cualquiera). – 1/2 cebolla. -1 Calabacín. – 2 dientes de ajos. – Sal , pimienta molida y albahaca seca o si es fresca mejor. – Aceite de oliva. –...

Carne con patatas, chorizo y verduras.

Ingredientes para 3/4 personas: 1/2 kg. de carne de cerdo. 3 patatas grandes. 1 zanahoria. 1 pimiento verde de freir. 1 cebolla mediana. 3/4 dientes de ajos. 1/4 de guisantes. 1/4 de judias verdes. 2 chorizos dulces o picantes. Tomillo, laurel, romero y pimenton...

Carne con tomate

Ingredientes para 4/5 personas: 1 kg de carne de cerdo 1 lata de tomate natural triturado de  1 Kg. 1 cebolla 2/3 dientes de ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 pimiento verde tipo italiano 1 vasito de vino blanco Sal y pimienta molida Oregano o tomillo Aceite de...