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Macarrones con bechamel .

Ingredientes para 4 personas : 400 gr. de macarrones 300 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla grande 2 dientes de ajos 1 lata de tomate natural tritutado de 800 gr. Aceite de oliva virgen extras Sal Oregano 1 vaso de vino blanco Para la bechamel: 1 litro de leche...

Spaghetti all’amatriciana

Ingredientes para 2 personas: – 250 gr. de Spaghetti – 400 g de tomates naturales pelados  ( en latas o frescos pero maduros). – 100 g de Guanciale . El guanciale es la papada curada. Si no la encontrais utilizar panceta iberica – 70 gr. de...

Tallarines picantes con gulas

Ingredientes para 2 personas -2 paquetes de gulas -300 gr. de tallarines – Pimientos del piquillo de Lodosa – Ajos al gusto de cada uno – guindillas también al gusto Preparación : 1 Ponemos a calentar aceite en una sarten grande 2 Pelamos  los ajos...