• Ingredientes:
  . 200 gr, de Harina de máiz amarilla.
  . 150 gr. de Harina de trigo
  . 2 huevos
  . 3 yogures blancos
  . 75 gr. de mantequilla derretida
  . 20 gr, de levadura de reposteria
  . 3 cucharadas soperas de miel
  . 1 pizca de sal
  . Chocolate negro opcional
  

Preparacion :

1. En un bol echamos los yogurts, los huevos, la miel , la mantequilla derretida y la pizca de sal y batimos durante unos minutos.
   
2. A continuación incorporamos las harinas tamizadas junto con la levadura y seguimos batiendo.
   
3. Untamos un molde apto para el horno con mantequilla y cubrimos con papel sulfurizado.
4. Volcamos la mezcla dentro del molde y colocamos trozos de chocolate dentro de la masa para que se vayan derritiendo con el calor como se ve en la foto si quereís que lleve chocolate si no, no lo echeis.
   
5. Precalentamos el horno a 175/180 ºC y horneamos durante 30/40 minutos aproximadamente. Todo depende de nuestro horno. Por seguridad a los 30min. pinchais el bizcocho con un palillo y si sale limpio ya está listo.
6. Sacarlo y dejarlo enfriar antes de consumir. ( Yo no soy capaz de esperar y lo pruebo antes de que este frio del todo )