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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
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Última Receta
Bizcocho esponjoso con manzanas, orejones y pasas
Ingredientes :
4 huevos grandes
250 gr. de azúcar + 50 gr. para montar las claras.
100 cc. de leche
50 cc. de anis dulce o agua
100 cc. de aceite de girasol
300 gr. de harina
1 sobre de levadura para postres .
2 Manzanas para el interior del bizcocho
Manzanas para la parte de arriba
Pasas
orejones
Jalea de Manzanas
Preparacion:
- Antes de empezar tendremos preparados todos los ingredientes.
- Separamos las claras de las yemas.Batir las yemas con los 250 gr. de azucar hasta que espumeen.
- Añadir los liquidos en el orden indicado arriba
- .Añadir la harina y la levadura tamizadas sin dejar de batir .
- Añadir las manzanas a trozos pequeños, las pasas y lor orejones en laminas
- .Montar las claras a punto de nieve dura junto con los 50 gr. de azucar y añadirla a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- Volcar la mezcla en un molde engrasado y hornear a 180ºC. durante 30 minutos aprox..
- Pasado ese tiempo pinchar con un palillo de madera para ver si esta hecho.
- Desmoldar en frio y pintar con jalea de manzana.
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
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Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
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