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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Última Receta
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso rulo de cabra.
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Ingredientes :
- Huevos
Espinacas frescas o congeladas
Sal y pimienta molida
Queso rulo de cabra
Dos dientes de ajos
Aceite de oliva virgen extra
- A más personas , más ingredientes.
Preparacion:
- En una sarten echamos aceite y doramos unos ajos finamente picados.
- A continuación añadimos las espinacas .( si son frescas las cortamos muy finas y si son congeladas las echamos directamente).
- Añadimos sal y pimienta molida y dejamos cocer hasta que se hagan las espinacas ( a mi me gustan poco hechas ).
- Apagamos y añadimos pequeños trozos de queso. Reservamos.
- A continuación hacemos la tortilla y cuando este hecha esperamos a que enfrie y la rellenamos con las espinacas.
- Enrollamos la tortilla y doramos con un poco de aceite ( o mantequilla si lo preferiis)
Recetas con Verduras
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Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
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