Bienvenidos a Cocineando con Annun
Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
Conoce los productos
Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
El Blog
Como conservar el laurel siempre fresco
Yo utilizo mucho laurel . Me gusta el sabor que deja en las comidas, pero sobre todo me gusta más cuando está fresco. El problema es que enseguida se seca así que lo que hago es que después de lavar muy bien cada hoja, las seco y las meto en un contenedor hermético y...
Arroz caldoso con costillas de cerdo
Ingredientes para 3/4 personas: 1 Kg. de costillas de cerdo. 1 pimiento de freir tipo italiano. 1 zanahoria. 3 dientes de ajos. Media cebolla. Pimienta molida, clavo, tomillo, romero, sal, azafran molido , colorante alimenticio . 1 copa de vino blanco . Agua. Aceite...
Pulpitos con patatas
Ingredientes para dos personas: 4 pulpitos 8 patatas medianas Sal. Para el aderezo : Aceite de oliva virgen extra Vinagre 2 dientes de ajos Perejil Sal Preparación: En la olla a presión ponemos los pulpitos limpios junto con las patatas sin pelar y muy limpia la...