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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Última Receta
Flores de calabacines rebozados
Este plato es muy tipico en Italia y aqui en España también se come en algunos sitios. Mi pena es que aqui no lo venden en los supermercados como en Italia , ni tampoco tengo huerto ni conocidos que lo tengan. Así que cuando tengo oportunidad de comerlos los disfruto mucho. Para mi es un manjar
Ingredientes :
- Flores de calabacin
- Huevo
- Harina
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparacion :
- Lavamos y limpiamos muy bien las flores sobre todo por dentro. Le quitamos el centro y le echamos sal
- Batimos el huevo .
- Pasamos las flores por el huevo y despues por la harina y las freimos en aceite muy caliente.
- Dejamos escurrir en papel abosorvente .
Servimos calientes.
Riquisimos , os animo a que los hagaís.
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
Conoce los productos
Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
El Blog
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Sopa castellana
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