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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
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Última Receta

Flores de calabacines rebozados

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Este plato es muy tipico en Italia y aqui en España también se come en algunos sitios. Mi pena es que aqui no lo venden en los supermercados como en Italia , ni tampoco tengo huerto ni conocidos que lo tengan. Así que cuando tengo oportunidad de comerlos los disfruto mucho. Para mi es un manjar

Ingredientes :

  • Flores de calabacin
  • Huevo
  • Harina
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparacion :

  1. Lavamos y limpiamos muy bien las flores sobre todo por dentro. Le quitamos el centro y le echamos sal
  2. Batimos el huevo .
  3. Pasamos las flores por el huevo y despues por la harina y las freimos en aceite muy caliente.
  4. Dejamos escurrir en papel abosorvente .

Servimos calientes.

Riquisimos , os animo a que los hagaís.

Recetas con Verduras

Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.

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Pimientos del Piquillo de Lodosa

El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.

El Blog

Sopa castellana

Ingredientes para 3/4 personas : - Pan del dia anterior - 3 o 4 dientes de ajos - Jamon picadito 200 Gr. ( a veces le echo chorizo cuando me lo piden ) - Sal - Aceite de Oliva virgen extra - Agua la que pida o caldo - Pimenton dulce - Huevos ( 1 o 2 por persona )...