por Cocineando Con Annun | 16/02/2016 | LEGUMBRES - LEGUMI, SOPAS Y CREMAS
Ingredientes para 12 personas : 1 Kg. de carrillada de ternera. Un cuarto de gallina ( aprox. 1/2 kg. ) 300 gr. de tocino salado. 400 gr. de tocino de papada fresco. 2 chorizos frescos.( si os gusta también podeis poner morcilla ) 1 hueso de rodilla de ternera. 1...
por Cocineando Con Annun | 06/02/2016 | SOPAS Y CREMAS
Ingredientes : 1/4 de gallina 1 hueso de jamón 1 hueso de caña de ternera 1 hueso blanco salado 1 trozo de tocido salado 1 nabo 2 patatas cortadas a cachuelos 2 zanahorias Apio al gusto de cada uno ( a nosotros nos gusta con mucho sabor a apio ) Sal Preparación :...
por Cocineando Con Annun | 26/11/2015 | PASTA, SOPAS Y CREMAS
Esta sopa es ideal para los días de frio. Está muy buena y a mis cuatro nietos le encanta. Ingredientes para 2/3 personas : 1 puerro Media cebolla 1 zanahoria 1 tomate maduro 1 hoja de laurel Un puñado de judias verdes frescas o congeladas 1 trozo de calabaza (...
por Cocineando Con Annun | 07/11/2015 | APERITIVOS-APERITIVI, SOPAS Y CREMAS
y Receta de mi vecina cordobesa. Ingredientes para 2/3 personas ; – 125 gr aprox. de almendras crudas peladas. – Dientes de ajos al gusto. – 1 pepino. – Pan. – Aceite de oliva virgen extra. – Vinagre. – Sal....
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | ARROZ - RISO, SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
Ingredientes para tres personas aprox. : -500gr. de setas o champiñones. -1 cebolla mediana. -1 puerro mediano. -2 puñados de arroz. – sal – aceite de oliva – pimienta molida. Preparación : 1- En un poco de aciete sofreimos la cebolla y el puerro...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
y Ingredenti per 2/3 personas: – 1 porro – 1 uovo sodo – Olio extravergine d’oliva – Sale e pepe macinato – 500 gr. di zucca Preparazione: 1. Laviamo bene il porro e lo tagliamo molto finamente aggiungendolo all’olio...
Comentarios recientes