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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Última Receta
Tarta salada de calabacines, jamón york y queso manchego
Ingredientes :
- 1 Hojaldre.
- 3 huevos.
- 3 calabacines grandes
- Jamon York ( jamon serrano, baicon lo que querais ).
- Queso manchego rallado.
- Sal y Pimienta molida
- Aceite de oliva.
Preparación :
- Se cortan los calabacines muy muy finos y se doran en una sarten hasta que esten hechos.
- Se coloca el hojaldre encima de una fuente apta para el horno de un tamaño algo más pequeña que el hojaldre y se vuelcan los calabacines doraditos encima junto con el jamón.
- Se baten los huevos con una pizca de sal y el queso rallado y se echa por encima del hojaldre.Cuanto más queso mejor.
- El hojaldre que sobresale de la fuente lo colocamos encima de todo el relleno. Pintamos con huevo batido y metemos en el horno siguiendo las instruciones que vienen en el hojaldre.
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
Conoce los productos
Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
El Blog
Carne con tomate
Ingredientes para 4/5 personas: 1 kg de carne de cerdo 1 lata de tomate natural triturado de 1 Kg. 1 cebolla 2/3 dientes de ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 pimiento verde tipo italiano 1 vasito de vino blanco Sal y pimienta molida Oregano o tomillo Aceite de...
Cinta de lomo al vino dulce y pasas
Ingredientes para 2 personas : 4/5 dientes de ajos 1 puñado de uvas pasas sin pepitas cinta de lomo Sal y pimienta molida Vino dulce ( un buen chorrito ) Preparación : Doramos unos ajos cortados en laminas gruesas y añadimos un buen puñados de uvas pasas. Removemos un...
Pollo al horno con verduras
Ingredientes: - Pollo. Da igual que sea entero, medio o a trozos - Puerro - Patatas - Berenjenas - Zanahorias -1 vaso de vino blanco ( yo use manzanilla ). - medio vaso de agua - sal, pimientas molidas, tomillo, romero - Aceite de oliva virgen extra Preparacion: 1-...