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Última Receta

Pan casero en 50 minutos

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  • Ingredientes :

 

310 Gr. de  harina de fuerza
175 Gr. de agua templada
20 Gr. de aceite de oliva
15 Gr. levadura fresca de panadería
1 cucharilla de sal fina y un poco de sal gorda para poner encima del pan

Preparación :

  1. Mezclar la harina con la levadura tamizandola , añadir el aceite y el agua templada y mezclar bien, cuando tengamos una masa homogénea, agregar la sal y amasar otro poco.

  2. Engrasar un recipiente de cristal apto para el horno, introducir la masa en forma de bola, pincelar la bola con aceite, darle unos cortes en la superficie y espolvorear con un poco de harina y sal gorda.

  3. Meter al horno FRIO y ponerlo a 220 grados unos 50 minutos, pasado este tiempo, sacar el pan y dejarlo enfriar sobre una rejilla.

    *El resultado es asombroso para un pan de elaboración rápida. Receta muy recomendable para esos domingos tontos en los que no nos apetece salir de casa ni para ir a por el pan…

    Espero que os guste .

 

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