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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Última Receta
Cake Pops
- Ingredientes:
– Bizcocho o magdalenas. ( Yo los hice con un bizcocho casero )
– Mermelada de melocoton, de mango, albaricoque ….
– Nutella o Nocilla
– Queso mascarpone
– Chocolate para fundir negro al 70%
– Chocolate para fundir blanco
– Fideos de colores, fideos de chocolate ,estrellitas, perlitas etc.etc.para la decoración .Eso lo dejo a vuestra elección.
-Palillos de madera, cañitas ..
Preparacion:
- Desmigamos el bizcocho o las magdalenas en un bol y le añadimos el queso mascarpone. Mezclamos con las manos hasta obtener un compuesto espeso pero manejable para hacer bolitas, y que sea suave al comer.
- Dividimos la masa en varios cuencos y en uno añadimos un poco de mermelada y en el otro Nutella o Nocilla.
- Dejamos enfriar un rato en el frigorifico y despues vamos haciendo las bolitas.
- Las bolitas que hagamos deben ser compactas, por lo que si vemos que necesitamos más bizcocho, Nutella, Nocilla o mermelada vamos añadiendo.
- Mientras hacemos las bolitas vamos derritiendo un poco de chocolate.
- Una vez tengamos todas las bolitas hechas cogemos un palito de madera y hacemos un agujerito en el centro de la bola. Mojamos el palito en el chocolate fundido y intruducimos en el agujero de la bola. Dejamos enfriar un buen rato en el congelador.
- Mientras fundimos el resto de los chocolates.
- Cuando las bolas esten muy , muy frias las vamos mojando en los diferentes chocolates y antes de que se enfrie la decoramos .
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
Conoce los productos
Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
El Blog
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Bizcocho esponjoso con manzanas, orejones y pasas
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Spaghetti con berenjenas y nata
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