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Recetas italianas en español y recetas españolas en italiano.
Ricette spagnole in italiano e ricette italiane in spagnolo.
Última Receta
Tortillitas fritas de calabacin y queso
Ingredientes para unas 10/12 tortillitas aprox. :
– 2 calabacines con piel.
– 1 cebolla pequeñita.
– 1 huevo entero.
– agua fria la que pida.
– 1/2 cucharadita de levadura quimica.
– Sal.
– Especias al gusto ( yo he utilizado pimienta
molida y eneldo ).
– Aceite para freir . Yo utilizo aceite de oliva virgen extra
– Harina la que pida.
– 50 gr. de queso tipo Cigarral o cualquiera que funda bien .
Recetas con Verduras
Si lo tuyo son los vegetales o sigues una dieta ovo-lacto-vegetariana, no te pierdas esta sección de recetas interesantes, que puedes visitar en mi página de Facebook, Cocineando con Annun.
Conoce los productos
Pimientos del Piquillo de Lodosa
El pimiento del piquillo es una variedad de pimiento producido en Lodosa (España). El que se cultiva en España está protegido por la Denominación de Origen Piquillo de Lodosa.
El Blog
Salmón marinado al horno
Ingredientes : 1 Kg de salmón fresco zumo de limon sal Eneldo Preparación : Limpiamos el salmón , lo cortamos a trozos y le quitamos las espinas . Esto último es un poco pesado de hacer pero a la hora de comer queda mejor. Si teneís la suerte de que vuestro pescadero...
Salmorejo cordobés / salmorejo cordobés (ricetta spagnola )
y Gracias a mi vecina cordobesa por la receta. Ingredientes para 4 personas : 1 kg. de tomates maduros. 200 gramos de pan (mejor si es del día anterior.) 250 ml de aceite de oliva. Sal Un diente de ajo. ( yo pongo dos o tres ) 2 huevos duros Jamón serrano...
Costillas de cerdo en salsa picante
Ingredientes para 3/4 personas : 1 Kg. de costillas ce cerdo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajos 1 hoja de laurel tomillo romero sal cayena o un chorrito de aceite de cayena ( la cantidad la que os guste a vosotros ) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de...