Unos Calabacines muy crujientes y con menos grasa ya que estan están hechos en el horno y no fritos.

• *Ingredientes  :
• Calabacines
• Huevos
• Leche
• Pan Rallado Crujiente ( si es posible )
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Jengibre
• Comino molido
• Curry
• Pimienta Molida
• Pimenton dulce
• * Las cantidades de especias depende de la cantidad de calabacín y del gusto de cada uno. Podeís elegir las especias que mas os gusten.

Preparación :

1. Cortamos las calabacines a tiras y los ponemos en un bol.
2. Batimos el huevo junto a las especias , la leche y la sal y lo volcamos encima de los calabacines.
3. Añadimos por encima de los calabacines un poco de aceite  y mezclamos todo bien , bien .
4. Tapamos con film transparente y dejamos reposar una hora.
5. Pasada la hora , pasamos las tiras de calabacin por el pan rallado y las vamos colocando encima de una hoja de papel de horno sobre la bandeja de hornear.
6. Precalentamos el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo y cuando haya alcanzado la temperatura colocamos la bandeja en la posición del medio y dejamos que se hagan los calabacines hasta que estén tiernos, dorados y crujientes.

Servir calientes!!! . Buen appetito