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Supplì al telefono

y Los  «Supplì al telefono» es un plato tipico de la cocina romana y se llaman así porque cuando se abren la mozzarella al fundirse forma unos hilos que recuerdan a los cables blancos de los telefonos fijos que van a la pared. Por eso hay que usar una buena mozzarella...

Sandwich Croque- Monsieur

y Ingredientes : – Pan de molde – Jamón de york – Queso para fundir – Bechamel espesa Preparacion: En la fuente del horno colocamos las rebanadas de pan de molde, le untamos la bechamel. Encima ponemos jamon york y queso y otra rebanada de pan...

Queso fresco casero de leche y yogur

  Ingredientes : – 2 Litros de leche fresca de vaca, La que estaen seccion de refrigerados. – 2 yogures naturales sin azucar. – 1 limon – Sal Preparación : 1- Ponemos la leche a calentar ( no debe hervir ) y cuando veamos que empieza a hacer...