Queso fresco casero con Pimientos del Piquillo de Lodosa DOP

Ingredientes : Queso fresco casero     http://cocineando.annun.eu/2015/09/08/queso-fresco-casero-de-leche-de-vaca/ Pimienta molida Sal Pimientos del Piquillo Aceite de oliva virgen extra Preparacion : Una vez tengamos preparado el queso lo partimos en trozos y...

Supplì al telefono

y Los  “Supplì al telefono” es un plato tipico de la cocina romana y se llaman así porque cuando se abren la mozzarella al fundirse forma unos hilos que recuerdan a los cables blancos de los telefonos fijos que van a la pared. Por eso hay que usar una...

Sandwich Croque- Monsieur

y Ingredientes : – Pan de molde – Jamón de york – Queso para fundir – Bechamel espesa Preparacion: En la fuente del horno colocamos las rebanadas de pan de molde, le untamos la bechamel. Encima ponemos jamon york y queso y otra rebanada de pan...

Queso de untar de yogur y sal.( Tipo Philadelfia )

  Ingredientes : -1/2 kg de yogur blanco natural desnatado 0% ( 4 vasitos ) – 1 cucharada sopera de sal gruesa Preparación : 1- En un bol ponemos el yogur con la sal y  removemos bien . 2-Cogemos un paño blanco de algodon y lo ponemos encima de una jarra o tarro...

Queso fresco casero de leche y yogur

  Ingredientes : – 2 Litros de leche fresca de vaca, La que estaen seccion de refrigerados. – 2 yogures naturales sin azucar. – 1 limon – Sal Preparación : 1- Ponemos la leche a calentar ( no debe hervir ) y cuando veamos que empieza a hacer...