Ingredientes :
Berenjenas
Calabacines
Ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparacion :
- Cortamos las verduras en laminas lo más finas posible con la cortadora o a mano .
- Las hacemos a la plancha y las vamos colocando en una fuente.
- Picamos ajos y perejil y lo echamos por encima de la verduras.
- Condimentamos con Aceite y sal .
- Servir frio
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