Pimientos rellenos de carne y bechamel.

Ingredinetes para dos personas : Para el relleno :300 gr. aprox. de carne picada de cerdo. 1 cebolla grande. 4 pimientos rojos medianos . Especias al gusto. Yo le puse pimienta negra y albahaca. Sal Aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vino blanco Un bote de...

Lomo al horno a la sal

Ingredientes: 1 trozo de cinta de lomo. Especias al gusto. Sal para asar. Agua Preparacion : Precalentamos el horno a 175/180ºC. Mientras esperamos que se caliente en una fuente apta para horno ponemos una capa de sal y un poco de nuestras especias, luego pondremos...

Paleta de cerdo deshuesada asada al horno.

  Ingredientes: . Una pieza de carne metida en la red . Ajos . Un puñado de avellanas . Unas ramitas de romero fresco . Vino blanco y tinto . Sal y pimienta negra molida . Aceite de oliva virgen extra. Preparacion 1.Empezaremos picando en la picadora los ajos ( al...