por Cocineando Con Annun | 30/09/2015 | PESCADOS - PESCE
Ingredientes : 1 Kg de salmón fresco zumo de limon sal Eneldo Preparación : Limpiamos el salmón , lo cortamos a trozos y le quitamos las espinas . Esto último es un poco pesado de hacer pero a la hora de comer queda mejor. Si teneís la suerte de que vuestro pescadero...
por Cocineando Con Annun | 28/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
y Gracias a mi vecina cordobesa por la receta. Ingredientes para 4 personas : 1 kg. de tomates maduros. 200 gramos de pan (mejor si es del día anterior.) 250 ml de aceite de oliva. Sal Un diente de ajo. ( yo pongo dos o tres ) 2 huevos duros Jamón serrano...
por Cocineando Con Annun | 28/09/2015 | CARNES, Cerdo
Ingredientes para 3/4 personas : 1 Kg. de costillas ce cerdo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajos 1 hoja de laurel tomillo romero sal cayena o un chorrito de aceite de cayena ( la cantidad la que os guste a vosotros ) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de...
por Cocineando Con Annun | 28/09/2015 | CARNES, NAVIDADES - NATALE
Ingedientes : 500 gr. de carne picada de cerdo 2 huevos 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde media cebolla 2 dientes de ajos 1 pepinillo en vinagre 1 cucharada sopera de alcaparras sal pimienta molida tomillo Aceite de oliva virgen extra 50 gr. de queso...
por Cocineando Con Annun | 28/09/2015 | Ave, CARNES
Ingredienti : Cosce di tacchino tagliate a fette Per macerare : Succo di limone, sale, pepe macinato, aglio e prezzemolo tritati e olio extravergine di oliva. Procedimento : 1- Mettiamo il tacchino in un vassoio e sopra mettiamo tutti gli ingredienti e per ultimo...
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