Ingredientes:
– Langostinos.
– Obleas de pasta brick.
– Un puerro. ( Las hojas verdes , la parte central del puerro no )
- – Aceite para freir. Yo utilizo el de oliva virgen extras
Preparación :
- Pelamos los langostinos y le quitamos el hilito negro.
- Doblamos los langostinos para conseguir que se queden rectos y envolvemos cada uno en una oblea
- Lo cerramos como si se tratara de un caramelo y los atamos con unas tiritas de puerro a las que habremos hervido previamente durante un minuto.
- Freimos en abundante aceite de oliva .
Así de facil y riquisimos.
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