Pimientos fritos rellenos de tortilla de patatas / Peperoni ripieni di «Tortilla» di patate.

  y 

Preparacion :

1. Preparais todo igual como si fuerais a hacer una tortilla de patatas. http://cocineando.annun.eu/2015/09/06/tortilla-di-patate-alla-spagnola/
2. Cuando las patatas y los huevos estan ya mezclado dejais reposar un poco y luego vais rellenando los pimientos.
   
3. Cerrais los extremos con pan rallado y freiis en aceite de oliva bien caliente.
4. Colocar los pimientos ya fritos en un papel absorvente.

Procedimento :

1. Prima di tutto dobbiamo fare come se fosse per una «Tortilla» di patate alla spagnola. http://cocineando.annun.eu/wp-admin/post.php?post=93&action=edit
2. Poi una volta fritte le patate e messe con le uova riempiamo i peperoni
3. Passiamo gli estremi con pane grattugiato e friggiamo in abbondantre olio caldo,
   
4. Una volta fritti li mettiamo sopra la carta da cucina .
   
5. Si possono mangiare sia caldi che freddi.

Provateli, sono molto buoni.!!!