Salmón ahumado macerado

Ingredientes :

• Salmón ahumado
• Limón
• Pimienta molida . Si puede ser de molinillo recién molida
• Aceite de oliva virgen extra
• Unas hojitas de rucula

Preparación :

1. Ponemos las lonchas de salmón enrolladas en una fuente o plato
2. Las rociamos con unas gotas de zumo de limón
3. Espolvoremaos con la pimienta recien molida
4. Le echamos por encima un chorrito de aceite .
5. Decoramos con unas hojitas de rúcula

Facíl, sencillo pero a la vez exquisito.