Ingredientes para 10/15 vasitos :
- 200 gr. de galletas tipo Digestive
- 100 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar
- 100 gr. de nata liquida para montar
- Mermeladas de cerezas negras
- Perlas plateadas para decorar
- 250 gr. de queso para untar tipo Philadelfia
- 1 cucharadita de vainilla liquida
Preparación :
-
Molemos las galletas o en la picadora o con una bolsitas y un rodillo. 
Fundimos la mantequilla y la mezclamos muy bien con las galletas molidas . Nos tiene que quedar como una pasta espesa.
Forramos unos moldes con film transparente . ( yo he usado unos vasitos para flan)
Con la masa vamos formando los vasitos y los metemos en el frigorifico hasta que esten duros
En un bol echamos el queso, la nata, el azucar y la vainilla y mezclamos con las varillas hasta obtener un compuesto espeso.
Echamos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los vasitos.
Decoramos con un poco de mermelada y una perla .
Si los queremos más pequeños podemos usar como moldes los vasitos de chupitos.
Molemos las galletas o en la picadora o con una bolsitas y un rodillo.
Fundimos la mantequilla y la mezclamos muy bien con las galletas molidas . Nos tiene que quedar como una pasta espesa.
Forramos unos moldes con film transparente .
Con la masa vamos formando los vasitos y los metemos en el frigorifico hasta que esten duros
En un bol echamos el queso, la nata, el azucar y la vainilla y mezclamos con las varillas hasta obtener un compuesto espeso.
Echamos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los vasitos.
Decoramos con un poco de mermelada y una perla .
Si los queremos más pequeños podemos usar como moldes los vasitos de chupitos.
Dejar en el frigorifico hasta la hora de servir.
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