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Spaghetti all’amatriciana

Ingredientes para 2 personas: – 250 gr. de Spaghetti – 400 g de tomates naturales pelados  ( en latas o frescos pero maduros). – 100 g de Guanciale . El guanciale es la papada curada. Si no la encontrais utilizar panceta iberica – 70 gr. de...

Tallarines picantes con gulas

Ingredientes para 2 personas -2 paquetes de gulas -300 gr. de tallarines – Pimientos del piquillo de Lodosa – Ajos al gusto de cada uno – guindillas también al gusto Preparación : 1 Ponemos a calentar aceite en una sarten grande 2 Pelamos  los ajos...

Lasaña de carne a la boloñesa

A esta receta además de que está muy buena le tengo muchisimo cariño ya que me enseño a prepararla mi padre y a el le salia de maravilla.   Ingredientes para 8/10 personas : Para el ragù ( ragù es como se le llama a la salsa con carne que acompaña a la pasta como...