por Cocineando Con Annun | 02/11/2015 | PASTA
Ingredientes para 2 personas: – 250 gr. de Spaghetti – 400 g de tomates naturales pelados ( en latas o frescos pero maduros). – 100 g de Guanciale . El guanciale es la papada curada. Si no la encontrais utilizar panceta iberica – 70 gr. de...
por Cocineando Con Annun | 02/11/2015 | PASTA
Ingredientes para 2 personas -2 paquetes de gulas -300 gr. de tallarines – Pimientos del piquillo de Lodosa – Ajos al gusto de cada uno – guindillas también al gusto Preparación : 1 Ponemos a calentar aceite en una sarten grande 2 Pelamos los ajos...
por Cocineando Con Annun | 02/11/2015 | PASTA, VERDURAS
y Ingredientes para dos personas : – 320 gr. de pasta penne rigate ( plumas rayadas ). La cantidad de pasta depende también de lo que coma cada persona – 2/3 dientes de ajos – 1 zanahoria mediana – 1 calabacín mediano – 1 puñado de...
por Cocineando Con Annun | 02/11/2015 | PASTA
A esta receta además de que está muy buena le tengo muchisimo cariño ya que me enseño a prepararla mi padre y a el le salia de maravilla. Ingredientes para 8/10 personas : Para el ragù ( ragù es como se le llama a la salsa con carne que acompaña a la pasta como...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | PASTA, VERDURAS
Ingredientes para dos personas : – Pasta 300 gr aprox. ( yo he usado gnocchi pero vale cualquiera). – 1/2 cebolla. -1 Calabacín. – 2 dientes de ajos. – Sal , pimienta molida y albahaca seca o si es fresca mejor. – Aceite de oliva. –...
por Cocineando Con Annun | 25/09/2015 | PASTA
Ingredientes para dos personas: * 260gr. de tagliatelle verdes * 4 peras Rocha o cualquier otra variedad dulce y jugosa * un puñado de nueces desmenuzadas * 150 gr.Queso provolone rallado ( si no teneis , cualquier otro queso para rallar) * Un poco de tomillo * Un...
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