por Cocineando Con Annun | 28/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
y Gracias a mi vecina cordobesa por la receta. Ingredientes para 4 personas : 1 kg. de tomates maduros. 200 gramos de pan (mejor si es del día anterior.) 250 ml de aceite de oliva. Sal Un diente de ajo. ( yo pongo dos o tres ) 2 huevos duros Jamón serrano...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | VERDURAS
: y Ingredientes para unas 20 albondigas : 1 Berenjena Mediana 1 Calabacin mediano 2 dientes de ajos Perejil 2 huevos 100 gr, de queso rallado Sal y pimienta molida Pan rallado lo que pida Preparacion : 1- En la picadora picamos muy fino la verdura y los ajos ( la...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
y Ingredientes: . 8 tomates bien maduros ( 1.2 kg aprox. ) . 1 pimiento verde (italiano). . 1 diente de ajo ( o más.Eso depende de los gustos ). . 1 pepino mediano. . 250 ml. de aceite de oliva extravirgen . . 50 ml. de vinagre de vino.(Si os gusta más fuerte...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
Il gazpacho è una zuppa che si serve molto fredda . Qui in Andalusia ( io abito a Siviglia ) d’ estate è quasi indispensabile. ? E buonissima, e molto rifrescante. Ingredienti: 8 pomodori ben maturi ( 1.2 kg circa). 1 peperone verde( quelli da friggere) 1...
por Cocineando Con Annun | 21/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
Ingredientes para 2 personas : 2 calabacines grandes 1 puerro pimienta molida sal Agua Aceite de oliva virgen extra Preparacion : 1- Lavamos muy bien los calabacines y los cortamos a trozos sin quitarle la piel. ( Yo nunca se la quito ). 2- Al puerro le quitamos las...
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