Focaccine con leche

Sin-título-1-copia

Ingredientes :

– 500 gr, de harina con levadura
– 400 ml. de leche normal, desnatada ( yo he utilizado sin lactosa).
– 4/5 cucharadas de aceite de oliva
– Sal al gusto

Preparacion :

1. La leche ha de estar a temperatura ambiente.
2. Volcamos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta se se mezclen todos
3. Seguidamente volcamos la masa en la mesa de trabajo y vamos amasando hasta conseguir una masa homogenea. ( si teneis dificultad con la masa ya que se os pegará en las manos podies echaros un poco de harina pero no demasiada porque si no se os quedaran duras.)
4. Con la masa hacemos un rollo y cortamos 8 trozos iguales. Formamos una bola y aplastamos con la mano .
5. Dejamos reposar 30min aprox. encima del papel de horno y despúes las metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 12/15min. aprox.

Notas: Si queremos hacerlas en forma de estrellas o mini para canapes , estiramos la masa con un rodillo y vamos cortando con los cortadores que mas nos gusten.
Tendremos que vigilar el tiempo de cocción porque al ser más pequeñas necesitan menos tiempo. Entre 8/10 minutos.
Gracias por compartir la receta  :    Oya più semplice di cosí!