por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | VERDURAS
: y Ingredientes para unas 20 albondigas : 1 Berenjena Mediana 1 Calabacin mediano 2 dientes de ajos Perejil 2 huevos 100 gr, de queso rallado Sal y pimienta molida Pan rallado lo que pida Preparacion : 1- En la picadora picamos muy fino la verdura y los ajos ( la...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | MASAS DULCES Y SALADAS
Quiero agradecerle a mi amiga Enri el haberme enseñado a preparalas. El nombre de » Cuadriquetas » se lo puso mi sobrino italiano que vino a casa a cenar sin avisar y tenia la masa hecha pero no las croquetas y como el tenía algo de prisa las corté en cuadrado y las...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | APERITIVOS-APERITIVI
Preparación : Coge una lamina de hojaldre, la estira un poco con el rodillo. Le echas por encima de los dos lados, las especias que mas te gusten y un poquito de sal . Aplasta un poco con la mano para que las especias se queden pegadas al hojaldre. Corta en tiras de...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | APERITIVOS-APERITIVI
Ingredientes : Queso curado de cabra Tomillo Romero Pimientas variadas Pimentón Preparacion : Cortamos el queso en daditos y lo ponemos en los tarros. Añadimos un buen aceite de oliva extra virgen y a continuación las especias . Tapamos y dejamos reposar en un sitio...
por Cocineando Con Annun | 22/09/2015 | SOPAS Y CREMAS, VERDURAS
y Ingredientes: . 8 tomates bien maduros ( 1.2 kg aprox. ) . 1 pimiento verde (italiano). . 1 diente de ajo ( o más.Eso depende de los gustos ). . 1 pepino mediano. . 250 ml. de aceite de oliva extravirgen . . 50 ml. de vinagre de vino.(Si os gusta más fuerte...
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