por Cocineando Con Annun | 03/11/2015 | Ave, CARNES
Ingredientes para dos o tres personas – Dos pechugas de pollo sin huesos y troceadas – 1 lata de alcachofas 8 250 gr. aprox. ) – Sal – uvas pasas sin pepitas – una copita de vino dulce – Ajos ( la cantidad la elegiis vosotros )...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | Ave, CARNES
Ingredientes para dos personas: – Dos contramuslos – 1 Zanahoria – 1 Cebolla grande – 2 tomates maduros – 2/3 dientes de ajos – Aceituna negras – Sal – Romero – Aceite de oliva virgen extras – Vino blanco...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | Ave, CARNES
Ingredientes: – 1 pollo a trozos – unas patatas – 2 zanahorias – Hierbas aromaticas – Vino blanco – Sal – Pimienta molida – Aceite de oliva virgen extras. Preparación : Ponemos el pollo y las verduras a trozos en la...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | CARNES, Cerdo
Ingredientes para 3/4 personas: 1/2 kg. de carne de cerdo. 3 patatas grandes. 1 zanahoria. 1 pimiento verde de freir. 1 cebolla mediana. 3/4 dientes de ajos. 1/4 de guisantes. 1/4 de judias verdes. 2 chorizos dulces o picantes. Tomillo, laurel, romero y pimenton...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | CARNES, Cerdo
Ingredientes para 4/5 personas: 1 kg de carne de cerdo 1 lata de tomate natural triturado de 1 Kg. 1 cebolla 2/3 dientes de ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 pimiento verde tipo italiano 1 vasito de vino blanco Sal y pimienta molida Oregano o tomillo Aceite de...
por Cocineando Con Annun | 01/11/2015 | CARNES, Cerdo
Ingredientes para 2 personas : 4/5 dientes de ajos 1 puñado de uvas pasas sin pepitas cinta de lomo Sal y pimienta molida Vino dulce ( un buen chorrito ) Preparación : Doramos unos ajos cortados en laminas gruesas y añadimos un buen puñados de uvas pasas. Removemos un...
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