por Cocineando Con Annun | 27/05/2016 | B, PRODUCTOS ESPAÑOLES E ITALIANOS - PRODOTTI ITALIANO E SPAGNOLI
La Bresaola es un embutido muy consumido en Italia que se prepara con diferentes tipo de animales según la zona. Las carnes pueden ser de vacuno , de ciervo o de caballo. * La Bresaola de la Valtellina tiene el sello IGP ( Indicación geográfica protegida ) y...
por Cocineando Con Annun | 20/05/2016 | QUESOS
Ingredientes : Queso fresco casero http://cocineando.annun.eu/2015/09/08/queso-fresco-casero-de-leche-de-vaca/ Pimienta molida Sal Pimientos del Piquillo Aceite de oliva virgen extra Preparacion : Una vez tengamos preparado el queso lo partimos en trozos y...
por Cocineando Con Annun | 12/05/2016 | B, PRODUCTOS ESPAÑOLES E ITALIANOS - PRODOTTI ITALIANO E SPAGNOLI
La Baiona se elabora con la paletilla del cerdo . Se despieza y se separa del hueso. A continuación se le echa sal y pimienta y se deja macerar. Una vez macerada se embucha en la tripa natura de cerdo y se cuelga en los secaderos hasta que esté optima para su...
por Cocineando Con Annun | 18/04/2016 | Chocolate - Bombones _ Cioccolatini _ Cioccolato, Tartas - Torte
Ingredientes para 10/12 personas : Para la masa : 200 gr. de chocolate negro del 70% de cacao ( yo utilizo Valor o Lindt postres ). 125 gr. de mantequilla + 15 gr. para el molde. 8 huevos enteros + 2 claras. 2 sobres de azucar avainillado ( 16 gr. ) 120 gr. de azúcar...
por Cocineando Con Annun | 02/03/2016 | Bizcochos - Torte - Pan di Spagna, DULCES - DOLCI
Ante todo quiero dar las gracias a Marisa del Blog italiano http://blog.giallozafferano.it/loti64/ por compartir esta fantastica receta. Grazie Marisa. Ingredientes para un molde de 18 cm de diámetro : 90 gr. de harina de trigo. 90 gr. de azúcar. 3 huevos. 1 limón...
Comentarios recientes