por Cocineando Con Annun | 09/12/2015 | VERDURAS
Este plato es muy tipico en Italia y aqui en España también se come en algunos sitios. Mi pena es que aqui no lo venden en los supermercados como en Italia , ni tampoco tengo huerto ni conocidos que lo tengan. Así que cuando tengo oportunidad de comerlos los disfruto...
por Cocineando Con Annun | 09/12/2015 | Ave, CARNES, QUESOS, VERDURAS
Ingredientes : Filetes de pollo ( lo más grandes posible ). Berenjenas Queso curado Sal Pimienta molida Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Harina Huevo Preparación : En primer lugar lavamos la berenjena , la cortamos en lonchas finas a lo largo y la asamos a la...
por Cocineando Con Annun | 09/12/2015 | APERITIVOS-APERITIVI
Ingredientes : Masa de hojaldre Anchoas Tomate natural triturado Queso mozzarella Oregano Alcaparras Jamon York Cualquier otro ingrediente que nos guste para poner en las pizzas Preparación : Cortamos el hojaldre en discos y le ponemos por encima los...
por Cocineando Con Annun | 08/12/2015 | ARROZ - RISO, QUESOS
y Los «Supplì al telefono» es un plato tipico de la cocina romana y se llaman así porque cuando se abren la mozzarella al fundirse forma unos hilos que recuerdan a los cables blancos de los telefonos fijos que van a la pared. Por eso hay que usar una buena mozzarella...
por Cocineando Con Annun | 08/12/2015 | TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
Ingredientes para unas 10/12 tortillitas aprox. : – 2 calabacines con piel. – 1 cebolla pequeñita. – 1 huevo entero. – agua fria la que pida. – 1/2 cucharadita de levadura quimica. – Sal. – Especias al gusto ( yo he utilizado...
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