por Cocineando Con Annun | 15/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes para dos personas : 500 gr. de carne picada de cerdo – 2 Berenjenas – 1 Cebolla grande – 1 trozo de bacon ahumado ( optativo) – Sal – Pimienta negra molida – Queso manchego rallado – Aceite de oliva extra virgen...
por Cocineando Con Annun | 15/11/2015 | TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
Ingredientes para 2 personas : 6 pimientos para asar de color rojo, verde y amarillo media cabeza de ajos 4 cucharadas de tomate natural triturado o 4 /5 tomates maduros tipo peras Aceite de oliva virgen extra Sal 4 huevos Preparación : Lavamos los pimientos y los...
por Cocineando Con Annun | 12/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes : Calabacines. . Ajos. . Perejil. . Sal. . Aceite de oliva. . Vinagre. . Agua Preparacion : Pelamos los calabacines y los cortamos en laminas muy muy finas,casi transparentes. Colocamos las laminas en una fuente o cuenco y le echamos por encima agua y...
por Cocineando Con Annun | 12/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes : Calabacines Vinagre Sal Aceite de oliva virgen extra Ajos Perejil Preparacion : Pelamos los calabacines y los cortamos en gajos de un dedo de grosor aprox. Ponemos agua a hervir con vinagre y sal y cuando a llegado a ebullición hechamos los calabacines...
por Cocineando Con Annun | 12/11/2015 | TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
Ingredientes para 4 prsonas : 8/10 endivias 1 paquete de tofu de 500 gr. 3 tomates Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre de modena Albahaca fresca o en polvo Ingredientes para la mayonesa : 1 huevo crudo Aceite de girasol Sal Unas gostas de limón Un poco de vino...
por Cocineando Con Annun | 11/11/2015 | SALSAS Y ADEREZOS
y Ingredientes : 1 huevo entero crudo Aceite de girasól la que pida ( se puede hacer también con aceite de oliva pero para mi me resulta muy fuerte ) Sal Limón o vinagre de vino 1 Pimiento del Piquillo Preparación : En una vaso de batir echamos el huevo, la sal y...
por Cocineando Con Annun | 11/11/2015 | SALSAS Y ADEREZOS, TORTILLAS Y HUEVOS
y ¿Cansados de la misma mayonesa de siempre? Pues a los ingredientes base , huevo, sal, aceite y limón , añadirle una lata de atún en conserva, un chorrito de vino dulce ( esta va fenomenal para las carnes ), un chorrito de vinagre de modena , pimentón, o una...
por Cocineando Con Annun | 10/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes : Lechuga iceberg Cebolla Aceitunas negras Vinagreta de aceite de oliva virgen extra vinagre ,sal y pimenton de la vera. Preparacion : Lavamos la lechuga , la cortamos y la ponemos en un bol Le añadimos la cebolla cortada finita y las aceitunas negras En...
por Cocineando Con Annun | 10/11/2015 | ENSALADAS - INSALATE
Ingredientes para 4 personas : – 12 cogollos de Tudela – Medio pimiento rojo de asar – Medio pimiento verde de asar – Media cebolla – 2 tomates duros – 1 latita de caballa por persona – Aceite de oliva – Sal –...
por Cocineando Con Annun | 10/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes : Tomates para ensaladas Atun en lata Queso manchego 1 Manzana Alcaparras Aceite de oliva virgen extras Vinagre Sal Preparación : Cortamos los tomates a trozos Incorporamos la manzana a daditos, el atun , las alcaparras . Añadimos el aceite, el vinagre y...
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