por Cocineando Con Annun | 10/11/2015 | ARROZ - RISO, TORTILLAS Y HUEVOS
y Ingredientes : Arroz Aceitunas Zanahorias Queso Manzana Pimiento verde o rojo. Cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra Vinagre. Para decorar : Aceitunas Huevo duro Perejil Mayonesa. Preparacion : Ponemos el arroz a cocer. En un bol echamos todos los...
por Cocineando Con Annun | 10/11/2015 | CONSEJOS
Yo utilizo mucho laurel . Me gusta el sabor que deja en las comidas, pero sobre todo me gusta más cuando está fresco. El problema es que enseguida se seca así que lo que hago es que después de lavar muy bien cada hoja, las seco y las meto en un contenedor hermético y...
por Cocineando Con Annun | 09/11/2015 | ARROZ - RISO
Ingredientes para 3/4 personas: 1 Kg. de costillas de cerdo. 1 pimiento de freir tipo italiano. 1 zanahoria. 3 dientes de ajos. Media cebolla. Pimienta molida, clavo, tomillo, romero, sal, azafran molido , colorante alimenticio . 1 copa de vino blanco . Agua. Aceite...
por Cocineando Con Annun | 09/11/2015 | ENSALADAS - INSALATE, PESCADOS - PESCE
Ingredientes para dos personas: 4 pulpitos 8 patatas medianas Sal. Para el aderezo : Aceite de oliva virgen extra Vinagre 2 dientes de ajos Perejil Sal Preparación: En la olla a presión ponemos los pulpitos limpios junto con las patatas sin pelar y muy limpia la...
por Cocineando Con Annun | 07/11/2015 | PASTA, VERDURAS
y Ingredientes para 3/4 personas Pasta 400 gr. 3 Huevos cocidos. 8 palitos de surimi. 1 trozo de cebolla. 1 tomate a daditos. 1 zanahoria rallada. Maiz. Aceitunas negras laminadas. Pimientos del piquillo 3 latas de atún en aceite. Aceite de oliva virgen extra....
por Cocineando Con Annun | 07/11/2015 | APERITIVOS-APERITIVI, SOPAS Y CREMAS
y Receta de mi vecina cordobesa. Ingredientes para 2/3 personas ; – 125 gr aprox. de almendras crudas peladas. – Dientes de ajos al gusto. – 1 pepino. – Pan. – Aceite de oliva virgen extra. – Vinagre. – Sal....
por Cocineando Con Annun | 06/11/2015 | Bizcochos - Torte - Pan di Spagna, Chocolate - Bombones _ Cioccolatini _ Cioccolato, DULCES - DOLCI
Ingredientes: . 200 gr, de Harina de máiz amarilla. . 150 gr. de Harina de trigo . 2 huevos . 3 yogures blancos . 75 gr. de mantequilla derretida . 20 gr, de levadura de reposteria . 3 cucharadas soperas de miel . 1 pizca de sal . Chocolate negro opcional Preparacion...
por Cocineando Con Annun | 06/11/2015 | Bizcochos - Torte - Pan di Spagna, DULCES - DOLCI
Este es el bizcocho que yo hago para preparar las tartas. La receta es la misma para la forma redonda como la rectangular. Ingredientes : 4 huevos grandes 250 gr. de azúcar + 50 gr. para montar las claras. 100 cc. de leche 50 cc. de anis dulce o agua 100 cc. de...
por Cocineando Con Annun | 06/11/2015 | DULCES - DOLCI, Mermeladas - Marmellate
y Ingredientes: – 1kg de manzanas. – Agua, cantidad necesaria. – 600g de azúcar por litro de jugo obtenido. Preparación : Cortar las manzanas sin pelar en porciones dejando las semillas. Ponerlas en una cacerola y agregar tanta agua...
por Cocineando Con Annun | 06/11/2015 | Bizcochos - Torte - Pan di Spagna, Chocolate - Bombones _ Cioccolatini _ Cioccolato, DULCES - DOLCI
Ingredientes : – 4 huevos ( aprox. 250 gr. ) – Azucar ( la misma cantidad que pesen los huievos ) – Suero de leche ( la misma cantidad de los huevos ). – 50 gr. de aceite de girasol. – 200 gr. de harina – 50 gr. de chocolate puro en...
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