por Cocineando Con Annun | 28/10/2015 | CARNES, Cerdo
Ingredientes para 3-4 personas: 4 Medias manitas de cerdo 1 Cebolla 1 Cebolleta 1 Tomate maduro 1 Chorizo Asturiano 3 Dientes de Ajo 1/4 cucharadita de nuez moscada rallada 1 guindilla Una hoja de laurel 1 rama de perejil 10-12 pimientas negras enteras Una cucharada...
por Cocineando Con Annun | 28/10/2015 | DULCES - DOLCI, Pastas de Té - Galletas - Biscotti da té - Biscotti
Ingredientes : 300 gr. de harina de repostería 5 gr. de levadura en polvo 2 gr. de bicarbonato sódico 150 gr. de mantequilla a punto de pomada 240 gr. de azúcar terciado o de caña moreno * 5 gr. de flor de sal o sal común 1 huevo y medio ( peso total 75 gr.) 120 gr....
por Cocineando Con Annun | 27/10/2015 | Cremas de relleno - Creme per ripieno, DULCES - DOLCI, Mermeladas - Marmellate
Ingredientes para 10/15 vasitos : 200 gr. de galletas tipo Digestive 100 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 100 gr. de nata liquida para montar Mermeladas de cerezas negras Perlas plateadas para decorar 250 gr. de queso para untar tipo Philadelfia 1...
por Cocineando Con Annun | 27/10/2015 | DULCES - DOLCI, Pastas de Té - Galletas - Biscotti da té - Biscotti
Esta receta me la dió la Abuela Pepa y son de esas recetas que tengo guardadas como oro en paño. Ingredientes para una masa de aprox. 1 kg: -750gr. de manteca de cerdo a punto de pomada – 6 yemas de huevos – 1/2 kg. de azúcar – Ralladura de 1...
por Cocineando Con Annun | 27/10/2015 | Ave, CARNES
Ingredientes : 1 Pollo deshuesado Patatas ( las necesarias ) Pimienta molida o de molinillo Romero Tomillo Sal Aceite de oliva virgen extra Preparacion : Deshuesamos el pollo o si prefieres se lo pides a tu carnicero Ponemos el pollo abierto sobre una bandeja apta...
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