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Queso fresco casero de leche de vaca

Ingredientes para un queso de 350gr.:  – 2 L. de leche fresca de vaca ( la que está en la seccion de refrigerados ) – 1 Limon ( el zumo pasado por un colador) – Sal ( no es necesaria ). Preparación : 1- Ponemos la leche a calentar ( no debe hervir )...

Tarta de queso, tofu y gelatina.

  Ingredientes : -275gr de tofu escurrido. -250 gr. de yogurt desnatado sin azucar 0% mg ( 2 vasitos ). – 150gr de queso de untar muy bajo en grasa ( yo lo hago en casa y es de 0% de grasa ). -6 hojas de gelatina neutra- – 100ml de leche muy caliente...

Lomo al horno a la sal

Ingredientes: 1 trozo de cinta de lomo. Especias al gusto. Sal para asar. Agua Preparacion : Precalentamos el horno a 175/180ºC. Mientras esperamos que se caliente en una fuente apta para horno ponemos una capa de sal y un poco de nuestras especias, luego pondremos...