Seleccionar página

Crema de calabacín y puerro

  Ingredientes para 2 personas : 2 calabacines grandes 1 puerro pimienta molida sal Agua Aceite de oliva virgen extra Preparacion : 1- Lavamos muy bien los calabacines y los cortamos a trozos sin quitarle la piel. ( Yo nunca se la quito ). 2- Al puerro le quitamos las...

Huevos escondidos

Ingredientes para 2 personas : 600 gr. de carne picada de cerdo 4 huevos duros 1 cucharadita de curry molido sal pimienta molida tabasco al gusto perejil 2 o 3 dientes de ajos queso rallado Harina y pan rallado para el rebozado. Aceite de oliva virgen extra ( yo es el...

Queso fresco casero de leche y yogur

  Ingredientes : – 2 Litros de leche fresca de vaca, La que estaen seccion de refrigerados. – 2 yogures naturales sin azucar. – 1 limon – Sal Preparación : 1- Ponemos la leche a calentar ( no debe hervir ) y cuando veamos que empieza a hacer...

Tarta de queso con mermelada ,sin horno/Torta di crema di formaggio con marmellata, senza forno

     Ingredientes :     400 ml. de nata para montar    350gr. de queso crema tipo Philadelfia    1 vaso de leche entera ( 250 ml )    1 sobre de cuajada Royal    150 gr. de azúcar     bizcochitos tipo soletilla     leche para mojar la base Preparación : 1 Ponemos los...