por Cocineando Con Annun | 28/11/2015 | DULCES - DOLCI, P, PRODUCTOS ESPAÑOLES E ITALIANOS - PRODOTTI ITALIANO E SPAGNOLI
El Panettone ,es un clasico de la Navidad italiana. Decir Panettone y en seguida la mente te lleva a la Navidad . Detrás de su suavidad y aroma se esconden varias leyendas muy curiosas sobre sus origenes aunque ha cambiado muy poco desde hace más de 500 años....
por Cocineando Con Annun | 27/11/2015 | APERITIVOS-APERITIVI, VERDURAS
Ingredientes : 1 Coliflor fresca. ( la congelada también puede valer ) Para el rebozado : La cantidad depende del tamaño de la coliflor . Yo voy a poner una cantidad y si hace falta más cantidad o menos se añaden o se quitan ingredientes . 200 gr. de harina 1...
por Cocineando Con Annun | 26/11/2015 | P, PRODUCTOS ESPAÑOLES E ITALIANOS - PRODOTTI ITALIANO E SPAGNOLI
Peperone del piquillo di Lodosa Il peperone del piquillo di Lodosa è una varietà di peperone prodotto in Lodosa (Spagna). Il piquillo di Lodosa si coltiva in otto Comuni di Navarra : Andosilla, Azagra, Carcar, Lerín , Lodosa, Mendavia, San Adrian Y Sartaguda, e si...
por Cocineando Con Annun | 26/11/2015 | MASAS DULCES Y SALADAS
La polenta es una comida, originaria del norte de Italia. Actualmente se distinguen tres clases de polentas en Italia: la polenta gialla (polenta amarilla) realizada con harina de maíz amarillo; la polenta bianca (polenta blanca) se obtiene dal maíz blanco y la...
por Cocineando Con Annun | 26/11/2015 | VERDURAS
Ingredientes para dos personas : 1 berenjena grande 1 cebolla 5 o 6 dientes de ajos 200 gr. de tomate natural triturado en lata o tomate frescos . Lo dejo a vuestra elección . 1 pizca de pimienta negra molida 1 pizca de tomillo Sal Aceite de oliva virgen extra....
por Cocineando Con Annun | 26/11/2015 | PASTA, SOPAS Y CREMAS
Esta sopa es ideal para los días de frio. Está muy buena y a mis cuatro nietos le encanta. Ingredientes para 2/3 personas : 1 puerro Media cebolla 1 zanahoria 1 tomate maduro 1 hoja de laurel Un puñado de judias verdes frescas o congeladas 1 trozo de calabaza (...
por Cocineando Con Annun | 24/11/2015 | P, PRODUCTOS ESPAÑOLES E ITALIANOS - PRODOTTI ITALIANO E SPAGNOLI
Prosciutto di San Daniele DOP Los unicos ingredientes del prosciutto di San Daniele son carne de cerdo y sal marina sin aditivos ni conservantes . Los jamones tienen que provenir exclusivamente de cerdos nacidos y criados en diez regiones del centro – norte...
por Cocineando Con Annun | 23/11/2015 | TORTILLAS Y HUEVOS
Estos huevos son muy sencillos de hacer y estan riquisimos. Ingredientes : Huevos Aceite de oliva virgen extras Pimienta molida Sal Eneldo o nuestras especias preferidas Film transparente Preparación : Para poder hacerlo tenemos que cortar un trozo de film...
por Cocineando Con Annun | 23/11/2015 | TORTILLAS Y HUEVOS, VERDURAS
Ingredientes : Judias verdes frescas ( 750 gr, aprox.lo que yo he utilizado para dos personas ) 1 cebolla dorada 5 o 6 dientes de ajos Oregano Pimienta molida Sal Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de tomate natural triturado Preparacion : Quitamos los...
por Cocineando Con Annun | 22/11/2015 | APERITIVOS-APERITIVI
Ingredientes para dos personas : 8 langostinos cocidos y pelados 6 palitos de surimi 2 rodajas y media de piña al natural Lechuga Salsa rosa comprada o casera Sal Las hojitas de la piña para decorar la copa Preparación : Cortamos las rodajas de piña a trozos...
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